Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо (имитация) "Бухта изобилия" 200 г
Кукуруза сахарная (консервированная) "Красная цена" 290 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 149 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12% 589 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.6% 12770 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 54.04 мг 500 мг 10.8% 7.6% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.465 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27304 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.286 мг 15 мг 21.9% 15.4% 456 г
Витамин Н, биотин 4.227 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 2.8% 2481 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.3 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7508 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6671 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.7% 10309 г
Натрий, Na 81.55 мг 1300 мг 6.3% 4.4% 1594 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2715 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 4% 1743 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 1% 7044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2862 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3580 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 14.7% 478 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 17.37 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5757 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5573 г
Селен, Se 6.634 мкг 55 мкг 12.1% 8.5% 829 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34752 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.4 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».