| Картофель | 300 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Петрушка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лосось атлантический (семга) | 400 г |
| Крупа пшено шлифованное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.569 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 28% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.209 мг | 20 мг | 26% | 17.6% | 384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.76 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3583 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 6.3% | 1066 г |
| Натрий, Na | 294.78 мг | 1300 мг | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Сера, S | 103.56 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 503.29 мг | 2300 мг | 21.9% | 14.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 21.9% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 8.1% | 830 г |
| Медь, Cu | 120.91 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.2% | 827 г |
| Молибден, Mo | 9.931 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.6% | 705 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 188.34 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2124 г |
| Хром, Cr | 25.3 мкг | 50 мкг | 50.6% | 34.2% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.7539 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».