Мой здоровый рацион

Рецепт обед 230. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты обед 230

кварк 200 г
Семена льна 20 г
muesli mit beeren 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обед 230".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.2% 655 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 56.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 10.3% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.9% 723 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.565 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 22.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
гамма Токоферол 1.735 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2678 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7468 г
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.43 мг 2500 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Кальций, Ca 102.17 мг 1000 мг 10.2% 8.8% 979 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 9.6% 898 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49808 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1045 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 23.8% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4310 г
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 13% 661 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 943 г
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2490 г
Цинк, Zn 0.8991 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.913 мг ~
Стигмастерол 0.957 мг ~
бета Ситостерол 7.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.984 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность обед 230 составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».