Мой здоровый рацион

Рецепт 02022014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02022014Новый рецепт

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Смородина черная 100 г
Орех грецкий 8 г
Миндаль 4 г
Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки) 70 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
овсяное печеньеНовый рецепт 46 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 4 г
Сельдь атлантическая нежирная 45 г
Свинина, вырезка 50 г
свекла 100 г
Хлеб паляница 11 г
Яблоки 100 г
Помело, сырое 240 г
Морковь, мелкая, сырая 30 г
Чернослив (слива сушеная) 4 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Хлебцв ржаные 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02022014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 6.4% 1741 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1782 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.958 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4465 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 20% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 29.64 мг 90 мг 32.9% 36.8% 304 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2584 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4301 мг 20 мг 7.2% 8% 1399 г
Макроэлементы
Калий, K 228.19 мг 2500 мг 9.1% 10.2% 1096 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 7.7% 1452 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 2.7% 4219 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1773 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3153 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2349 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12.5% 890 г
Хлор, Cl 63.05 мг 2300 мг 2.7% 3% 3648 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2182 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3024 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 30.5% 366 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 11.4% 978 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 7.9% 1407 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 10.5% 1060 г
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 7.5% 1500 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12096 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 9.7% 1149 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 4% 2795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 02022014Новый рецепт составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».