| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, сырая | 125 г |
| Печень свиная | 600 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 125 г |
| Eesti või (alma) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.7% | 396 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3511 мкг | 900 мкг | 390.1% | 226.9% | 26 г |
| Ретинол | 3.341 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 701.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 19.5% | 298 г |
| Ликопин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.15 мг | 1.8 мг | 119.4% | 69.5% | 84 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.68 мг | 5 мг | 113.6% | 66.1% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 223.569 мкг | 400 мкг | 55.9% | 32.5% | 179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.032 мкг | 3 мкг | 967.7% | 562.9% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.84 мг | 90 мг | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 77.528 мкг | 50 мкг | 155.1% | 90.2% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.0651 мг | 20 мг | 85.3% | 49.6% | 117 г |
| Ниацин | 11.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.38 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2309 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Натрий, Na | 102.86 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Сера, S | 188.83 мг | 1000 мг | 18.9% | 11% | 530 г |
| Фосфор, P | 368 мг | 800 мг | 46% | 26.8% | 217 г |
| Хлор, Cl | 100.6 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.726 мг | 18 мг | 109.6% | 63.8% | 91 г |
| Йод, I | 14.85 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 12.399 мкг | 10 мкг | 124% | 72.1% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9.3% | 625 г |
| Медь, Cu | 2925.2 мкг | 1000 мкг | 292.5% | 170.2% | 34 г |
| Молибден, Mo | 80.363 мкг | 70 мкг | 114.8% | 66.8% | 87 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.222 мкг | 55 мкг | 93.1% | 54.2% | 107 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47450 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 4.1028 мг | 12 мг | 34.2% | 19.9% | 292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.944 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».