| Грибы шиитаке, приготовленные без соли | 104 г |
| Шампиньоны | 142 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Морковь, красная | 72 г |
| Лук репчатый | 196 г |
| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 29% | 361 г |
| бета Каротин | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 31.3% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 26.9% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.278 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 6.7% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.923 мг | 15 мг | 12.8% | 13.4% | 780 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.0644 мг | 20 мг | 10.3% | 10.8% | 969 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 47.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.89 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 900 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5280 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 8.1% | 1306 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19878 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2098 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.371 мкг | 10 мкг | 53.7% | 56.2% | 186 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 14.1% | 743 г |
| Медь, Cu | 236.24 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 24.7% | 423 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 9511 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.113 мкг | 55 мкг | 9.3% | 9.7% | 1076 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28715 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.8309 мг | 12 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.718 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.718 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп 13.01.18 составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».