Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из того что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из того что было

Кефир 3,2% Минская марка 138 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 37 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Какао-порошок 2 г
Пищевая сода 5 г
мука пшеничная выс. сорт М54-28 г. Слуцк 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из того что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8.7% 506 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 85.49 мг 500 мг 17.1% 7.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.634 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2225 г
Витамин РР, НЭ 2.279 мг 20 мг 11.4% 5% 878 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.76 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1855 г
Кальций, Ca 52.61 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Кремний, Si 2.327 мг 30 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2% 2200 г
Натрий, Na 332.82 мг 1300 мг 25.6% 11.2% 391 г
Сера, S 59.93 мг 1000 мг 6% 2.6% 1669 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 5.5% 798 г
Хлор, Cl 57.76 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.35 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 10.5% 417 г
Марганец, Mn 0.3359 мг 2 мг 16.8% 7.3% 595 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1421 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 5.6% 780 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 4.11 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1338 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Печенье из того что было составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».