Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для фаршированной картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для фаршированной картошки

"Ветчина в форме" 240 г
Сыр Российский 150 г
Сметана Байкальская 0,1% 160 г
Лук репчатый 120 г
Укроп 15 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для фаршированной картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.5% 12698 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3010 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 11.2% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.1396 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14327 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.96 мг 2500 мг 2% 1.1% 5106 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7305 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7767 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61611 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8913 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1% 5970 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.9% 1159 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2% 2886 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4801 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для фаршированной картошки составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».