Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из орехов и цукатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из орехов и цукатов

Фундук 105 г
Орех кешью 70 г
Папайя цукаты 100 г
Дыня цукаты 100 г
Кокос цукаты 40 г
Ананас цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из орехов и цукатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.4 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2% 1134 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.3% 241 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 4.9% 455 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 1.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.864 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.934 мг 15 мг 32.9% 7.4% 304 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9981 мг 20 мг 10% 2.2% 1001 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.35 мг 2500 мг 8.9% 2% 1129 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2436 г
Магний, Mg 71.77 мг 400 мг 17.9% 4% 557 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 46595 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2581 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 2.5% 899 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 51225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 5.6% 399 г
Марганец, Mn 0.8563 мг 2 мг 42.8% 9.6% 234 г
Медь, Cu 228.35 мкг 1000 мкг 22.8% 5.1% 438 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11247 г
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 115274 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.806 г min 16.8 г 64.3% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 10.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.386 г ~

Энергетическая ценность Смесь из орехов и цукатов составляет 445,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».