| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 105 г |
| Сыр плавленый, костромской | 34 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.9% | 316 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.8 мкг | 900 мкг | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 202.73 мг | 500 мг | 40.5% | 17.8% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 10.6% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.315 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.282 мг | 15 мг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 17.257 мкг | 50 мкг | 34.5% | 15.2% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.32 мг | 20 мг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.62 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 251.04 мг | 1000 мг | 25.1% | 11% | 398 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2122 г |
| Натрий, Na | 461.31 мг | 1300 мг | 35.5% | 15.6% | 282 г |
| Сера, S | 198.12 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
| Фосфор, P | 377.5 мг | 800 мг | 47.2% | 20.7% | 212 г |
| Хлор, Cl | 126 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Йод, I | 16.15 мкг | 150 мкг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Кобальт, Co | 8.077 мкг | 10 мкг | 80.8% | 35.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8511 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 4.846 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Селен, Se | 25.604 мкг | 55 мкг | 46.6% | 20.5% | 215 г |
| Фтор, F | 44.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9005 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.6812 мг | 12 мг | 14% | 6.2% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.93 г | min 16.8 г | 29.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».