| Батат (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 10.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 6.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 58.5% | 307 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 21.9% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.9% | 3051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 32.9% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2157 мг | 20 мг | 6.1% | 11% | 1645 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.26 мг | 2500 мг | 16.6% | 29.8% | 603 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2818 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 13.1% | 1369 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 11.5% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 10.4% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченый батат составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».