| Бульон из кур или индеек прозрачный | 4000 г |
| Картофель | 1180 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Макароны из муки в/с | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 99.8 г | 2273 г | 4.4% | 7.4% | 2278 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 18.6% | 905 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.137 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 9.1% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.9% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5621 мг | 20 мг | 7.8% | 13.1% | 1280 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.95 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.6% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14006 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 4.4% | 3868 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8684 г |
| Сера, S | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.914 мкг | 10 мкг | 29.1% | 48.8% | 343 г |
| Литий, Li | 16.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 4.7% | 3591 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.9% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 2.11 мкг | 70 мкг | 3% | 5% | 3318 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15854 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 11.7% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 13.01.18 составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».