Мой здоровый рацион

Рецепт минтай припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты минтай припущенный

Минтай (Припускание) 290 г
Вода 50 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 28.6% 386 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1607 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6294 мг 20 мг 33.1% 36.6% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 374.28 мг 2500 мг 15% 16.6% 668 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Магний, Mg 52.53 мг 400 мг 13.1% 14.5% 761 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 2.2% 5062 г
Сера, S 244.31 мг 1000 мг 24.4% 27% 409 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 30.2% 366 г
Хлор, Cl 237.23 мг 2300 мг 10.3% 11.4% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1651 г
Йод, I 215.35 мкг 150 мкг 143.6% 158.7% 70 г
Кобальт, Co 21.535 мкг 10 мкг 215.4% 238% 46 г
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 10.1% 1095 г
Медь, Cu 189.77 мкг 1000 мкг 19% 21% 527 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 9.1% 1219 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 1029.7 мкг 4000 мкг 25.7% 28.4% 388 г
Хром, Cr 78.96 мкг 50 мкг 157.9% 174.5% 63 г
Цинк, Zn 1.6295 мг 12 мг 13.6% 15% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай припущенный составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».