| Сыр швейцарский | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Петрушка | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 18.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.8% | 12155 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.6 мкг | 900 мкг | 21.8% | 22.2% | 458 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.85 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 6.9% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 47.2% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.896 мг | 20 мг | 9.5% | 9.7% | 1055 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.53 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.2% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 137.27 мг | 1000 мг | 13.7% | 14% | 728 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Натрий, Na | 168.14 мг | 1300 мг | 12.9% | 13.1% | 773 г |
| Сера, S | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2528 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Хлор, Cl | 106.53 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4423 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.1% | 727 г |
| Литий, Li | 8.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Медь, Cu | 41.25 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.2% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 4077 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.8152 мг | 12 мг | 6.8% | 6.9% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп по-французски составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».