| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.2% | 459 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| бета Каротин | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 11.1% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 40.07 мг | 500 мг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.886 мг | 15 мг | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5352 мг | 20 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8787 г |
| Кремний, Si | 26.192 мг | 30 мг | 87.3% | 40.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Натрий, Na | 19.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6549 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 5.3% | 885 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2148 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.7% | 1272 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7856 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.965 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.4% | 1387 г |
| Фтор, F | 53.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7546 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.985 г | min 16.8 г | 29.7% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой в мультиварке составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».