| Свинина, тазобедренная часть | 300 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь, красная | 64 г |
| Картофель | 621 г |
| Грибы сушеные | 114 г |
| смесь | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10% | 789 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.247 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0667 мг | 20 мг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9251 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1929 г |
| Натрий, Na | 13.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9386 г |
| Сера, S | 75.87 мг | 1000 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 46.85 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 5.011 мкг | 10 мкг | 50.1% | 39.4% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Молибден, Mo | 8.359 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.4% | 837 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34591 г |
| Фтор, F | 37.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10619 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1539 г |
Энергетическая ценность картошка и мясом и грибами составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».