Мой здоровый рацион

Рецепт Колтеты говяжьи диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колтеты говяжьи диетические

Молоко 3,2% 350 г
Батон молочный 100 г
Фарш мясной с луком 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колтеты говяжьи диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.7% 490 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.1% 467 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 15.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7379 г
Витамин В12, кобаламин 1.436 мкг 3 мкг 47.9% 22.7% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.4% 1989 г
Витамин Н, биотин 1.723 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2902 г
Витамин РР, НЭ 3.8026 мг 20 мг 19% 9% 526 г
Ниацин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.35 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.5% 9843 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 166667 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Натрий, Na 44.76 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2904 г
Сера, S 157.73 мг 1000 мг 15.8% 7.5% 634 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 8% 589 г
Хлор, Cl 286.5 мг 2300 мг 12.5% 5.9% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 4.7% 1003 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 23.6% 200 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5305 г
Медь, Cu 127.15 мкг 1000 мкг 12.7% 6% 786 г
Молибден, Mo 8.256 мкг 70 мкг 11.8% 5.6% 848 г
Никель, Ni 5.887 мкг ~
Олово, Sn 50.58 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9164 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 5.3% 899 г
Цинк, Zn 2.2099 мг 12 мг 18.4% 8.7% 543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Колтеты говяжьи диетические составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».