Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша с кокосовым молоком

рис янтарь 40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 80 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.9% 406 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.6% 716 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 9.56 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.4237 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4720 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8278 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 3% 1353 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14908 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 4.8% 840 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.4927 мг 2 мг 24.6% 9.9% 406 г
Медь, Cu 145.12 мкг 1000 мкг 14.5% 5.8% 689 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 1.2% 3315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.956 г ~
10:0 Каприновая 0.76 г ~
12:0 Лауриновая 6.056 г ~
14:0 Миристиновая 2.391 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша с кокосовым молоком составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».