| Курица, гомилка, наша ряба | 1168 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана Простоквашино, Ферма 15% | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.5% | 344 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.833 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9219 мг | 20 мг | 44.6% | 20.7% | 224 г |
| Ниацин | 4.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.94 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.8% | 801 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2904 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1769 г |
| Натрий, Na | 321.53 мг | 1300 мг | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Сера, S | 244.88 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 287.52 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Кобальт, Co | 11.325 мкг | 10 мкг | 113.3% | 52.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.8% | 975 г |
| Молибден, Mo | 18.534 мкг | 70 мкг | 26.5% | 12.3% | 378 г |
| Хром, Cr | 31.51 мкг | 50 мкг | 63% | 29.2% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.9158 мг | 12 мг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2061.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.992 г | ~ | |||
| Лизин | 2.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2036.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.272 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.487 г | min 16.8 г | 62.4% | 28.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.722 г | ~ |
Энергетическая ценность ножки куриные в сметане составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».