Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановые лепешки

Творог нежирный 0,6% 200 г
Банан 140 г
Способ приготовления

1. Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. 2. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. 3. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10–15 минут на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.2% 559 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.9% 1071 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 12.9% 746 г
Витамин В9, фолаты 27.647 мкг 400 мкг 6.9% 6.6% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 24.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 8.5% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7235 мг 20 мг 13.6% 13.1% 734 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1179 г
Кальций, Ca 73.88 мг 1000 мг 7.4% 7.1% 1354 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 7.6% 1273 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 2.9% 3364 г
Сера, S 129.41 мг 1000 мг 12.9% 12.4% 773 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 14.7% 652 г
Хлор, Cl 67.65 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4245 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 11.3% 850 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2834 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1546 г
Селен, Se 18.059 мкг 55 мкг 32.8% 31.5% 305 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20274 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 1.206 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-банановые лепешки составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».