Мой здоровый рацион

Рецепт соус тар тар веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус тар тар веган

соевая сметана 170 г
соевый йогурт alpro 200 г
Огурец маринованный 100 г
Чеснок луковица 8 г
Петрушка 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус тар тар веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.2% 700 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 1% 10475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21505 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 22.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.1681 мг 20 мг 0.8% 0.8% 11898 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.45 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14327 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8237 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21164 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 154762 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10959 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5941 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 21786 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Цинк, Zn 0.0344 мг 12 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%

Энергетическая ценность соус тар тар веган составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов