Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик мюсли домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик мюсли домашний

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Банан (Пассерование) 90 г
Груша (Пассерование) 130 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 35 г
Изюм (Пассерование) 21 г
Клюква, сушеная, подслащенная 15 г
Орех кешью (Пассерование) 15 г
Рисовые отруби, сырые 15 г
Протеин казеин (без воды) 2 г
Сок лимонный 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Запекать 30мин при 150, остывшие окунуть в мед или сироп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.5% 571 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.6% 1037 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.3% 513 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.1% 408 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 19.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 7.3% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 7.3% 514 г
Витамин В9, фолаты 12.383 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 3.1% 1191 г
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 3.5% 1062 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5968 мг 20 мг 18% 6.7% 556 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.58 мг 2500 мг 16.4% 6.1% 610 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2456 г
Кремний, Si 2.6 мг 30 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Магний, Mg 103.19 мг 400 мг 25.8% 9.6% 388 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4512 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4323 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 9.1% 410 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13165 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 3.39 мг 18 мг 18.8% 7% 531 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 20.5% 182 г
Марганец, Mn 1.7286 мг 2 мг 86.4% 32.2% 116 г
Медь, Cu 214.32 мкг 1000 мкг 21.4% 8% 467 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3230 г
Никель, Ni 7.367 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4693 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25823 г
Цинк, Zn 1.1889 мг 12 мг 9.9% 3.7% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.982 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.916 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 3.776 г ~
Пролин 1.751 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли домашний составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».