Мой здоровый рацион

Рецепт Кур.грудка в молочном соусе с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур.грудка в молочном соусе с луком и морковью

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.грудка в молочном соусе с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.3% 563 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 49.9 мг 500 мг 10% 10.8% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 16.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 6.528 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6127 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 18.1% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 14.7% 737 г
Витамин РР, НЭ 5.8709 мг 20 мг 29.4% 31.8% 341 г
Макроэлементы
Калий, K 259.08 мг 2500 мг 10.4% 11.3% 965 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Магний, Mg 53.25 мг 400 мг 13.3% 14.4% 751 г
Натрий, Na 172.01 мг 1300 мг 13.2% 14.3% 756 г
Сера, S 121.04 мг 1000 мг 12.1% 13.1% 826 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 19.4% 560 г
Хлор, Cl 277.57 мг 2300 мг 12.1% 13.1% 829 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1796 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1852 г
Кобальт, Co 7.445 мкг 10 мкг 74.5% 80.6% 134 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 4% 2670 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1587 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2473 г
Селен, Se 1.009 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5451 г
Фтор, F 81.2 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4926 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 12.8% 847 г
Цинк, Zn 1.408 мг 12 мг 11.7% 12.7% 852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кур.грудка в молочном соусе с луком и морковью составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».