| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Кунжут, семя | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 100 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 563 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 5% | 358 г |
| Жиры | 48.1 г | 56 г | 85.9% | 15.3% | 116 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 1.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 8.9% | 200 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30716 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.005 мг | 1.5 мг | 67% | 11.9% | 149 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 1.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.36 мг | 500 мг | 7.9% | 1.4% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 2% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 3.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.4 мкг | 400 мкг | 18.6% | 3.3% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.618 мг | 15 мг | 50.8% | 9% | 197 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5544 мг | 20 мг | 37.8% | 6.7% | 265 г |
| Ниацин | 2.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.6 мг | 2500 мг | 26.8% | 4.8% | 373 г |
| Кальций, Ca | 761.8 мг | 1000 мг | 76.2% | 13.5% | 131 г |
| Магний, Mg | 456.6 мг | 400 мг | 114.2% | 20.3% | 88 г |
| Натрий, Na | 58.2 мг | 1300 мг | 4.5% | 0.8% | 2234 г |
| Сера, S | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 2.3% | 781 г |
| Фосфор, P | 805.6 мг | 800 мг | 100.7% | 17.9% | 99 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.33 мг | 18 мг | 51.8% | 9.2% | 193 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 6.4% | 278 г |
| Марганец, Mn | 1.795 мг | 2 мг | 89.8% | 16% | 111 г |
| Медь, Cu | 866.6 мкг | 1000 мкг | 86.7% | 15.4% | 115 г |
| Селен, Se | 17.56 мкг | 55 мкг | 31.9% | 5.7% | 313 г |
| Цинк, Zn | 3.4314 мг | 12 мг | 28.6% | 5.1% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 1.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 9 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 90 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.154 г | min 16.8 г | 66.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.603 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.133 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.587 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена смесь составляет 563 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».