| фарш из тыквы и киноа п/ф | 100 г |
| соус кешью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.6% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.1% | 751 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.07 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.5246 мг | 20 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 74.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.24 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Магний, Mg | 60.04 мг | 400 мг | 15% | 10.3% | 666 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16477 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12034 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 9.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2257 г |
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Медь, Cu | 160.72 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 0.017 мкг | 70 мкг | 411765 г | ||
| Селен, Se | 1.278 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.6% | 4304 г |
| Фтор, F | 55.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7239 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из тыквы с соусом кешью составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».