| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.6% | 3111 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.5% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 10.9% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 15.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.648 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 22.2% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 11.7% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 61.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1606 мг | 20 мг | 5.8% | 10.2% | 1723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 23.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.4% | 2374 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 9.6% | 1817 г |
| Натрий, Na | 327.71 мг | 1300 мг | 25.2% | 44.1% | 397 г |
| Сера, S | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2682 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 9.8% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 527.37 мг | 2300 мг | 22.9% | 40.1% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.437 мкг | 10 мкг | 44.4% | 77.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2132 мг | 2 мг | 10.7% | 18.7% | 938 г |
| Медь, Cu | 114.13 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 20% | 876 г |
| Молибден, Mo | 12.716 мкг | 70 мкг | 18.2% | 31.9% | 550 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 22088 г |
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9488 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 20.1% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.498 мг | 12 мг | 4.2% | 7.4% | 2410 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное по-домашнему составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».