Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок для Ларисы23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок для Ларисы23

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 24 г
Творог 9% жирности 178 г
Сметана 20% жирности 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок для Ларисы23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.8% 655 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.5% 463 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.6% 878 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 5.2% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.316 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 14.5% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.555 мкг 50 мкг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5541 мг 20 мг 12.8% 7.4% 783 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2201 г
Кальций, Ca 133.87 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 747 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2320 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 1.7% 3292 г
Сера, S 115.91 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 863 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 11.3% 513 г
Хлор, Cl 120.58 мг 2300 мг 5.2% 3% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1% 5825 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1678 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1325 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1069 г
Олово, Sn 13.07 мкг ~
Селен, Se 17.776 мкг 55 мкг 32.3% 18.7% 309 г
Стронций, Sr 16.89 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15438 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.117 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.621 г min 16.8 г 21.6% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%

Энергетическая ценность Творожок для Ларисы23 составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».