| Лук репчатый | 175 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь, красная | 155 г |
| Сосиски, молочные | 340 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 203 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Фасоль (стручок) | 110 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 90 г |
| Горох зеленый свежий | 80 г |
| Перец сладкий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.4 мкг | 900 мкг | 34.7% | 26.6% | 288 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 27.3% | 281 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.661 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 11.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 10% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8811 мг | 20 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Кремний, Si | 3.674 мг | 30 мг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 5.1% | 1491 г |
| Натрий, Na | 260.46 мг | 1300 мг | 20% | 15.3% | 499 г |
| Сера, S | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2630 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 8.2% | 937 г |
| Хлор, Cl | 107.92 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.8% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2139 г |
| Никель, Ni | 8.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.689 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное гагу с сосисками составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».