Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Паштет из тунца и яиц

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.5% 458 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.5% 538 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 9.2% 673 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.1% 612 г
Витамин В4, холин 129.23 мг 500 мг 25.8% 16% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 8.3% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.604 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11099 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 3.7% 1670 г
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 12.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4696 мг 20 мг 37.3% 23.2% 268 г
Ниацин 4.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2558 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2360 г
Натрий, Na 500.06 мг 1300 мг 38.5% 23.9% 260 г
Сера, S 191.65 мг 1000 мг 19.2% 11.9% 522 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 15.6% 397 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 6.3% 977 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 32% 194 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2340 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2266 г
Селен, Se 16.321 мкг 55 мкг 29.7% 18.4% 337 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 3% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Паштет составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».