| Свекла отварная по 1-76 | 285 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Фасоль овощная отварная | 280 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.8% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 56.5% | 269 г |
| альфа Каротин | 6.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 61.2% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 15.337 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.013 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 20.4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 11.6% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8274 мг | 20 мг | 4.1% | 6.2% | 2417 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.1% | 840 г |
| Кальций, Ca | 39.67 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 9.6% | 1594 г |
| Натрий, Na | 77.45 мг | 1300 мг | 6% | 9.1% | 1679 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 4.4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0073 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 164384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».