Мой здоровый рацион

Рецепт _Соус из шпината и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты _Соус из шпината и сыра

Шпинат 100 г
Чеснок луковица 10 г
Белый йогурт, классический 2,7 % (Простоквашино, Юнимилк) 150 г
Сыр творожный Natura, с зеленью 50% 150г (Arla) 100 г
Сыр рассольный Сулугуни, копчёный, 250 г (President) до 24 янв 75 г
Способ приготовления

заместо йогурта, в оригинале сливки 10%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_Соус из шпината и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.1% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 16.7% 463 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 16.2% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.3% 1233 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 18.46 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 11.1% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 111.1 мкг 120 мкг 92.6% 71.6% 108 г
Витамин РР, НЭ 1.2885 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 6.2% 1243 г
Кальций, Ca 140.57 мг 1000 мг 14.1% 10.9% 711 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Натрий, Na 186.94 мг 1300 мг 14.4% 11.1% 695 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 9% 853 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.244 мг 18 мг 18% 13.9% 555 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4831 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 8.7% 890 г
Медь, Cu 5.98 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9892 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8253 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность _Соус из шпината и сыра составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».