| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 785 г |
| майонез щедро 72% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.4% | 556 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.11 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0316 мг | 20 мг | 5.2% | 3.3% | 1939 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.89 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2070 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Натрий, Na | 195.98 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6196 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 294.04 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 14% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.6849 мг | 2 мг | 34.2% | 21.6% | 292 г |
| Медь, Cu | 158.63 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 9.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7190 г |
| Фтор, F | 85.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 17.4% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.5896 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 47.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.748 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы,чернослива,орехов с чесноком и сметаной составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».