| Печень говяжья | 500 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка | 3 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3944.8 мкг | 900 мкг | 438.3% | 371.8% | 23 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 12% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.048 мг | 1.8 мг | 58.2% | 49.4% | 172 г |
| Витамин В4, холин | 297.09 мг | 500 мг | 59.4% | 50.4% | 168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.291 мг | 5 мг | 65.8% | 55.8% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 17.8% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.754 мкг | 400 мкг | 29.2% | 24.8% | 343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.037 мкг | 3 мкг | 934.6% | 792.7% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.65 мг | 90 мг | 24.1% | 20.4% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.7% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 46.384 мкг | 50 мкг | 92.8% | 78.7% | 108 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4777 мг | 20 мг | 32.4% | 27.5% | 309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.64 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5271 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2387 г |
| Натрий, Na | 497.48 мг | 1300 мг | 38.3% | 32.5% | 261 г |
| Сера, S | 129.56 мг | 1000 мг | 13% | 11% | 772 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 18.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 352.95 мг | 2300 мг | 15.3% | 13% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.698 мг | 18 мг | 20.5% | 17.4% | 487 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 12.733 мкг | 10 мкг | 127.3% | 108% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 1840.77 мкг | 1000 мкг | 184.1% | 156.1% | 54 г |
| Молибден, Mo | 54.72 мкг | 70 мкг | 78.2% | 66.3% | 128 г |
| Селен, Se | 18.702 мкг | 55 мкг | 34% | 28.8% | 294 г |
| Фтор, F | 125.42 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3189 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 26% | 326 г |
| Цинк, Zn | 2.6253 мг | 12 мг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень "Красавица Востока" составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».