| Плотва (Жарка) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.005 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 9.2% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7041 мг | 20 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.65 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17036 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Магний, Mg | 0.9 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Натрий, Na | 547.25 мг | 1300 мг | 42.1% | 28.2% | 238 г |
| Сера, S | 221.57 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 18605 г |
| Хлор, Cl | 1048.48 мг | 2300 мг | 45.6% | 30.5% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.086 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Медь, Cu | 7.54 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Молибден, Mo | 6.966 мкг | 70 мкг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Никель, Ni | 7.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24664 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 532.62 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Хром, Cr | 68.1 мкг | 50 мкг | 136.2% | 91.1% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.9002 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.519 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».