| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое | 276 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
только мясо 3 шт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 19.6% | 274 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 18.5% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 12.3% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6195 мг | 20 мг | 43.1% | 23.2% | 232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.36 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6039 г |
| Магний, Mg | 31.74 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1260 г |
| Натрий, Na | 117.3 мг | 1300 мг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 15.1% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1150 г |
| Селен, Se | 18.63 мкг | 55 мкг | 33.9% | 18.2% | 295 г |
| Цинк, Zn | 2.76 мг | 12 мг | 23% | 12.4% | 435 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Глицин | 1.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.15 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро жареное составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».