Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 9%

Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная 62 г
Сметана 15,0% жирности 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Творожная запеканка 9%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.7% 420 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.5% 381 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.7% 869 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 3.4% 962 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 5.3% 608 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 4.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 32.684 мкг 400 мкг 8.2% 2.7% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 9.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.035 мг 15 мг 13.6% 4.4% 737 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 4.3% 748 г
Витамин РР, НЭ 4.1498 мг 20 мг 20.7% 6.7% 482 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.84 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1158 г
Кальций, Ca 187.15 мг 1000 мг 18.7% 6.1% 534 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3468 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2% 1640 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2264 г
Сера, S 183.36 мг 1000 мг 18.3% 5.9% 545 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 11.1% 293 г
Хлор, Cl 146.34 мг 2300 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.6% 1987 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 5.674 мкг 10 мкг 56.7% 18.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2614 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1236 г
Молибден, Mo 8.65 мкг 70 мкг 12.4% 4% 809 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 28.401 мкг 55 мкг 51.6% 16.7% 194 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11161 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 9% составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».