| Капуста цветная отварная | 125 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.5% | 751 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 12.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 123.5 мг | 500 мг | 24.7% | 25.1% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 15.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.465 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 8.1% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 7.6% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.2% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 10.3% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 9.544 мкг | 50 мкг | 19.1% | 19.4% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8364 мг | 20 мг | 9.2% | 9.3% | 1089 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.49 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3288 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4860 г |
| Натрий, Na | 104.56 мг | 1300 мг | 8% | 8.1% | 1243 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 12.1% | 841 г |
| Хлор, Cl | 134.65 мг | 2300 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 46.7% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Медь, Cu | 50.22 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 2.869 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2440 г |
| Селен, Se | 14.653 мкг | 55 мкг | 26.6% | 27% | 375 г |
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7329 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5657 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичица составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».