Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с айвой

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Айва 50 г
Сахар песок 3 г
КАША ПШЕННАЯ ЯНТАРНАЯ 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.3% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 6% 2233 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7294 г
Витамин C, аскорбиновая 20.71 мг 90 мг 23% 30.9% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.8827 мг 20 мг 4.4% 5.9% 2266 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.53 мг 2500 мг 5.6% 7.5% 1779 г
Кальций, Ca 90.51 мг 1000 мг 9.1% 12.2% 1105 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2330 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3392 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22173 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 13.7% 984 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2365 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2276 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 14.9% 898 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3508 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 8.9% 1525 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20866 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с айвой составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».