| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 370 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| гречневые хлопья | 0 г |
| майонез Салатный Золотая капля | 20 г |
| Вода | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Кабачок (Жарка) | 0 г |
| Чеснок | 12 г |
| Картофель (Жарка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 20.6% | 305 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2123 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 89.75 мг | 500 мг | 18% | 11.3% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 20.6% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 23.8% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.376 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 2.811 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8712 мг | 20 мг | 39.4% | 24.7% | 254 г |
| Ниацин | 10.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.41 мг | 2500 мг | 12.7% | 8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8902 г |
| Магний, Mg | 83.3 мг | 400 мг | 20.8% | 13.1% | 480 г |
| Натрий, Na | 382.91 мг | 1300 мг | 29.5% | 18.5% | 340 г |
| Сера, S | 243.8 мг | 1000 мг | 24.4% | 15.3% | 410 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Хлор, Cl | 570.45 мг | 2300 мг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Йод, I | 39.76 мкг | 150 мкг | 26.5% | 16.6% | 377 г |
| Кобальт, Co | 10.252 мкг | 10 мкг | 102.5% | 64.3% | 98 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 13.676 мкг | 70 мкг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.684 мкг | 55 мкг | 46.7% | 29.3% | 214 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.78 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Хром, Cr | 25.57 мкг | 50 мкг | 51.1% | 32.1% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4653 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.896 г | ~ | |||
| Валин | 1.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.092 г | ~ | |||
| Лизин | 2.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.02 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».