Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с говядиной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с говядиной в мультиварке

Говядина, котлетное мясо 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, желтая 200 г
Крупа рисовая 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с говядиной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.7% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3719 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 5% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 7.647 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5231 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 21.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2131 г
Витамин Н, биотин 1.577 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3171 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2281 мг 20 мг 16.1% 12.1% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 174.26 мг 2500 мг 7% 5.3% 1435 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6035 г
Кремний, Si 13.184 мг 30 мг 43.9% 33.1% 228 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1926 г
Натрий, Na 159.93 мг 1300 мг 12.3% 9.3% 813 г
Сера, S 92.09 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1086 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 9.2% 820 г
Хлор, Cl 231.45 мг 2300 мг 10.1% 7.6% 994 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1362 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 25.7% 293 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 8.8% 854 г
Медь, Cu 115.75 мкг 1000 мкг 11.6% 8.7% 864 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 963 г
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Фтор, F 65.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6148 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Цинк, Zn 1.4219 мг 12 мг 11.8% 8.9% 844 г

Энергетическая ценность Плов с говядиной в мультиварке составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».