| Сельдерей | 50 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук порей | 30 г |
Нашинковать китайскую капусту, нарезать ломтиками стебель сельдерея, свежий огурец, лук-порей, зелень. По желаю заправить оливковым маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 32.7% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 22.6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 101.2% | 587 г |
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 113.7% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 14.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 6% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 17.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 35.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.902 мкг | 400 мкг | 8.7% | 51.8% | 1146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.39 мг | 90 мг | 27.1% | 161.3% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 10.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.2% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 107.7% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4924 мг | 20 мг | 2.5% | 14.9% | 4062 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.73 мг | 2500 мг | 9.4% | 56% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 35.1% | 1681 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 31.5% | 1896 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 15.5% | 3893 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 28% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 19% | 3147 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 48.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 23.85 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 14.3% | 4193 г |
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 16717 г |
| Цинк, Zn | 0.1507 мг | 12 мг | 1.3% | 7.7% | 7963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной "Здоровье" составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».