Рецепт Вырезка свиная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вырезка свиная жареная

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вырезка свиная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.6 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	31.8 г	76 г	41.8%	18%	239 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	8.9%	483 г
Вода	39.9 г	2273 г	1.8%	0.8%	5697 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	4.6%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3.8%	1125 г
Витамин В4, холин	129.31 мг	500 мг	25.9%	11.1%	387 г
Витамин В5, пантотеновая	0.862 мг	5 мг	17.2%	7.4%	580 г
Витамин В6, пиридоксин	0.517 мг	2 мг	25.9%	11.1%	387 г
Витамин В9, фолаты	7.069 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5659 г
Витамин РР, НЭ	10.0869 мг	20 мг	50.4%	21.7%	198 г
Ниацин	4.309 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	559.14 мг	2500 мг	22.4%	9.6%	447 г
Кальций, Ca	12.97 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7710 г
Магний, Mg	66.45 мг	400 мг	16.6%	7.1%	602 г
Натрий, Na	92 мг	1300 мг	7.1%	3.1%	1413 г
Сера, S	379.31 мг	1000 мг	37.9%	16.3%	264 г
Фосфор, P	356.6 мг	800 мг	44.6%	19.2%	224 г
Хлор, Cl	83.79 мг	2300 мг	3.6%	1.5%	2745 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.648 мг	18 мг	14.7%	6.3%	680 г
Йод, I	11.38 мкг	150 мкг	7.6%	3.3%	1318 г
Кобальт, Co	13.793 мкг	10 мкг	137.9%	59.3%	73 г
Марганец, Mn	0.0491 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4073 г
Медь, Cu	165.52 мкг	1000 мкг	16.6%	7.1%	604 г
Молибден, Mo	22.414 мкг	70 мкг	32%	13.8%	312 г
Никель, Ni	21.207 мкг	~
Олово, Sn	51.72 мкг	~
Фтор, F	119.48 мкг	4000 мкг	3%	1.3%	3348 г
Хром, Cr	23.28 мкг	50 мкг	46.6%	20%	215 г
Цинк, Zn	3.569 мг	12 мг	29.7%	12.8%	336 г

Энергетическая ценность Вырезка свиная жареная составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок