Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата

Сок лимонный 10 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 41.1 г 56 г 73.4% 18.8% 136 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.6% 4289 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.18 мг 90 мг 23.5% 6% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.235 мг 15 мг 121.6% 31.2% 82 г
Витамин РР, НЭ 0.1176 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17007 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.53 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 2993 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4474 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.3% 9709 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14739 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.4% 7018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 82.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.553 г ~
18:0 Стеариновая 1.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.8 г min 16.8 г 58.3% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 9.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.624 г от 11.2 до 20.6 г 119.5% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 24.624 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 389,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».