| Вода | 100 г |
| Картофель | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 9.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 10.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 19.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.03 мг | 90 мг | 21.1% | 28.8% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7123 мг | 20 мг | 8.6% | 11.7% | 1168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.32 мг | 2500 мг | 21.6% | 29.5% | 463 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9470 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1809 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26157 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2103 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.756 мкг | 10 мкг | 47.6% | 65% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 11.1% | 1234 г |
| Медь, Cu | 133.32 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18.2% | 750 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 14.9% | 920 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19298 г |
| Фтор, F | 51.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7731 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 26% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3504 г |
Энергетическая ценность картофель 1.02 составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».