Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.2% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 16.6% 489 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 15.9% 510 г
Витамин В4, холин 173.85 мг 500 мг 34.8% 28.2% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 14.6% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 12.3% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 13.991 мкг 50 мкг 28% 22.7% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8398 мг 20 мг 14.2% 11.5% 704 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.93 мг 2500 мг 6.2% 5% 1624 г
Кальций, Ca 88.03 мг 1000 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2865 г
Натрий, Na 447.45 мг 1300 мг 34.4% 27.9% 291 г
Сера, S 123.46 мг 1000 мг 12.3% 10% 810 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 17.1% 474 г
Хлор, Cl 668.14 мг 2300 мг 29% 23.5% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 8.1% 1002 г
Йод, I 17.75 мкг 150 мкг 11.8% 9.6% 845 г
Кобальт, Co 7.446 мкг 10 мкг 74.5% 60.4% 134 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1559 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 8.4% 962 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 22.39 мкг 55 мкг 40.7% 33% 246 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8556 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.9472 мг 12 мг 7.9% 6.4% 1267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мультиварке составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».