| Фасоль стручковая резаная (Vitamin) 400г | 400 г |
| Рататуй (Vitamin) =400г | 380 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.4% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 37.3% | 476 г |
| Вода | 229.3 г | 2273 г | 10.1% | 17.9% | 991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.1% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 10.8% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 17.9% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 19.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.249 мкг | 400 мкг | 9.8% | 17.4% | 1019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 35.7% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 7.3% | 2412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2161 мг | 20 мг | 6.1% | 10.8% | 1645 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 25.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.3% | 1722 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 11.2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23050 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9579 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 12.4% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 32.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 10.8% | 1644 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 12.4% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 13% | 1368 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.2% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.96 мкг | 70 мкг | 9.9% | 17.6% | 1006 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41068 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 09.01.18 составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».