| Лук репчатый | 60 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 53 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 145 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 157 г |
| Сайра бланшированная в масле | 112 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Икра имитированная | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.8% | 636 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.1 мкг | 900 мкг | 66.7% | 54.2% | 150 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.223 мг | 5 мг | 64.5% | 52.4% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 64.55 мг | 500 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.946 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 5.115 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.3% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6008 мг | 20 мг | 8% | 6.5% | 1249 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3694 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2374 г |
| Натрий, Na | 69.08 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.3% | 1882 г |
| Сера, S | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1195 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 72.71 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 24.4% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4608 г |
| Медь, Cu | 46.9 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.8% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 2.253 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3107 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.919 мкг | 55 мкг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Фтор, F | 99.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4031 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 18.9% | 429 г |
| Цинк, Zn | 0.5533 мг | 12 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо с сайрой составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».