Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью

Крупа рисовая 200 г
Вода 420 г
Морковь, красная 220 г
Лук репчатый 230 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.2% 1319 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.2 мкг 900 мкг 44.7% 48.1% 224 г
бета Каротин 2.413 мг 5 мг 48.3% 51.9% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.176 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5574 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5945 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9296 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2151 г
Макроэлементы
Калий, K 95.32 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2623 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6570 г
Кремний, Si 18.282 мг 30 мг 60.9% 65.5% 164 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 5.4% 1989 г
Натрий, Na 149.31 мг 1300 мг 11.5% 12.4% 871 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4225 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1578 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 1.1% 9987 г
Микроэлементы
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3651 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 17.1% 629 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 8.6% 1250 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1507 г
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 5.5% 1978 г
Фтор, F 65.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6143 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2312 г

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».