| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 60 г |
| Куриный фарш, сырой | 250 г |
| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко коровье сырое | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.1% | 543 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 88.35 мг | 500 мг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.012 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 19.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0799 мг | 20 мг | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2677 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2166 г |
| Натрий, Na | 95.67 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Сера, S | 147.02 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 104.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 2.812 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Селен, Se | 13.39 мкг | 55 мкг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 2.0647 мг | 12 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».