Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне

Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 1000 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Морковь желтая (Варка без слива) 38 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, свежий 3 г
макароны отварные(твердых сортов) спагетти "granmulino" 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.309 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2385 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8386 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.69 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2917 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Кремний, Si 4.016 мг 30 мг 13.4% 8.6% 747 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.6% 9852 г
Натрий, Na 92.4 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18484 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8602 г
Хлор, Cl 147.7 мг 2300 мг 6.4% 4.1% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.7% 1359 г
Литий, Li 6.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4885 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7821 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153257 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.0629 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19078 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».